Health Tips: आलू और केले का छिलका, कई बीमारियों की रामबाण औषधि, पढ़े हर जानकरी

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हम में से ज्यादातर लोग फल खाते हैं और छिलका फेंक देते हैं. हालांकि फलों के छिलके आपकी सेहत और त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। खास बात यह है कि ये छिलके आपको कई तरह की बीमारियों से दूर रखने में मदद करते हैं। आलू का छिलका कैल्शियम, विटामिन सी और बी कॉम्प्लेक्स के साथ-साथ आयरन से भी भरपूर होता है। यही तत्व इस साल शरीर में कई कमियों को दूर करते हैं। इतनी सारी बीमारियां हमसे दूर रहती हैं।

आलू का छिलका वजन घटाने और हाई ब्लड प्रेशर जैसी कई बीमारियों के लिए अच्छा होता है। आलू के छिलकों में कैल्शियम और विटामिन की मौजूदगी के कारण इसके सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं। विटामिन बी पूरे दिन शरीर को ताकत और ऊर्जा देता है। इसलिए जितनी बार हो सके आलू खाने की कोशिश करनी चाहिए। आलू के छिलकों को हम अपनी डाइट में शामिल करने के लिए आलू के छिलकों को बारीक खा सकते हैं। आलू का छिलका ताजा या सूखा होने पर भी यह काम करता है।

केले का छिलका आपके स्वस्थ जीवन के लिए बहुत फायदेमंद होता है। अपने आहार में केले के छिलके को शामिल करने के लिए आपको सबसे पहले केले के छिलके को धोना चाहिए। गैस पर एक गिलास पानी डालकर उसमें केले का छिलका डाल दें और इस पानी को दस मिनट तक अच्छी तरह उबाल लें और फिर इस पानी को पी लें। यह खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और संवहनी रोग के जोखिम को कम करता है। केले के छिलके को आप मिक्सर में भी पीस सकते हैं. केले के छिलके के पाउडर को पानी में मिलाकर रोज सुबह पीने से भी वजन घटाने में मदद मिलती है।

इसलिए केले के छिलके को डाइट में शामिल करना चाहिए। आलू में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। यह आपके पाचन को भी मजबूत कर सकता है। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है और इससे पेट खराब नहीं होता है। कब्ज की समस्या भी दूर होती है। इसलिए आलू के छिलकों को बहुत फायदेमंद बताया गया है। आलू के छिलके में बड़ी मात्रा में आयरन होता है। यह आपके शरीर में खून की कमी को पूरा करता है। इसलिए आप अपने खाने में आलू के छिलके का इस्तेमाल जरूर करें।

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