स्वास्थ्य अद्यतन: अखरोट हृदय रोगों को रोकने में प्रभावी है

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एक अध्ययन में पाया गया है कि जो लोग रोजाना अखरोट खाते हैं उन्हें दिल की बीमारी का खतरा कम होता है। बार्सिलोना में हॉस्पिटल क्लिनिक के डॉ। एमिलियो रोज ने लीमा लिंडा यूनिवर्सिटी के साथ शोध किया। 600 से अधिक लोग अनुसंधान में शामिल थे और उन्हें दो साल तक हर दिन खाने के लिए 30 से 60 ग्राम अखरोट दिए गए थे।

अखरोट खाने वालों में सूजन (सूजन) में कमी देखी गई। अध्ययन के दौरान अध्ययन किए गए 10 मार्करों में से छह को अखरोट की काफी कम मात्रा दी गई थी। यह शोध पहले के एक अध्ययन का हिस्सा था और जर्नल ऑफ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी में प्रकाशित हुआ था। अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि अखरोट के विरोधी भड़काऊ प्रभाव न केवल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, बल्कि हृदय रोग के जोखिम से भी बचाता है। शोध के प्रमुख लेखक के अनुसार, तीव्र सूजन एक शारीरिक प्रक्रिया है जो सदमे या संक्रमण के कारण प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि के कारण होती है।

डाई एमिलियो रोज ने कहा कि अल्पकालिक सूजन घावों को भरने और संक्रमण से लड़ने में मदद करती है लेकिन अगर किसी व्यक्ति के आहार में मोटापा और उच्च रक्तचाप के कारण दीर्घकालिक सूजन हो तो यह हानिकारक है। यह हृदय की समस्याओं के लिए और भी हानिकारक है। अध्ययन बताते हैं कि रोजाना अखरोट खाने से सूजन कम होती है, जो हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करती है। डॉ। अखरोट ओमेगा -3 अल्फा लिनोलेनिक एसिड और पॉलीफेनोल्स 2 में उच्च हैं, जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं।

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