इस त्योहारी सीजन में विशेष ‘एप्पल रबड़ी’ बनाएं

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राबड़ी एक उत्कृष्ट उत्तर भारतीय स्वादिष्ट मिठाई नुस्खा है। आप त्योहारों पर यह स्वादिष्ट रेसिपी बना सकते हैं और अपने मेहमानों और अपने प्रियजनों को खुश कर सकते हैं। यह स्वादिष्ट सेब रबड़ी सेब, दूध, चीनी, इलायची पाउडर, काजू, और बादाम का उपयोग करके तैयार की जाती है। इसे रात के खाने के बाद मिठाई के रूप में भी परोसा जा सकता है।

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मुख्य सामग्री: –
750 मिली लीटर फुल क्रीम दूध
1 टुकड़ा कटा हुआ सेब
3 बड़े चम्मच चीनी
1 मुट्ठी बारीक कटे हुए बादाम
1 मुट्ठी बारीक कटे हुए काजू
1 चुटकी हरी इलायची

एक पैन लें और उसमें दूध डालें और इसे कुछ देर तक उबलने दें। जब दूध आधा रह जाए तो आंच को कम कर दें। जब दूध आधा रह जाए तो इसमें कद्दूकस किया हुआ सेब मिलाएं। इसे अच्छे से मिलाएं और 3-4 मिनट तक पकने दें। अब चीनी डालें और थोड़ी देर पकाएं। फिर इलायची पाउडर डालें और कटे हुए बादाम-काजू डालें और इसे कम से कम 1 मिनट तक पकने दें। अब आपका Apple Rabri तैयार है। आप इसे गर्म या ठंडे रूप में मेहमानों को परोस सकते हैं।

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