इन चार सरल चरणों के साथ घर पर मैंगो मालपुआ बनाएं

0
Advertisement

अभी आम का मौसम चल रहा है और बाजार में मीठे और ताजे आम आसानी से देखे जा सकते हैं। सभी जानते हैं कि आम को फलों का राजा कहा जाता है और यह फल लगभग सभी का पसंदीदा होता है। आज हम आपको मैंगो डिश के बारे में बताने जा रहे हैं। इस रेसिपी का नाम है ‘मैंगो मालपुआ’। आज हम आपको मैंगो मालपुआ की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। तो आइये जानते हैं घर पर मैंगो मालपुआ बनाने की सरल विधि।

मैंगो मालपुआ बनाना सामग्री

गेहूं का आटा – 1 कप

आम – 2 टुकड़े

दूध – 1/2 कप

और पढ़े  18 राज्यों में मिला कोरोना का सबसे खतरनाक वेरिएंट, अब इम्यूनिटी भी नहीं बचा पाएगा

शहद – 2 चम्मच

घी – 1/2 कप

चीनी – 1/2 कप

बारीक कटा नारियल – 2 बड़े चम्मच

इलायची पाउडर – 1/2 चम्मच

बादाम और काजू को बारीक काट लें

इस रेसिपी को आप केवल चार सरल चरणों में बना सकते हैं ….।

तो चलिए जानते हैं कि मैंगो मालपुआ कैसे बनाया जाता है …

पहला कदम

सबसे पहले आप एक बर्तन में गेहूं का आटा और दूध मिलाएं और इसे एक घंटे के लिए अलग रख दें।

दूसरा कदम

दूसरे चरण में, आपको इसमें आम का गूदा, शहद, बारीक कटा नारियल, चीनी और इलायची पाउडर मिलाना है। इसे गाढ़ा करने के लिए इसमें थोड़ा पानी डालें और अच्छे से हिलाएं।

और पढ़े  बच्चों को सिखाएं आदर करना

तीसरा चरण

इसके बाद धीमी आंच पर एक पैन में घी गर्म करें। जब घी गर्म हो जाए तो पैन के ऊपर घोल डालना शुरू करें। इसके बाद, बैटर को अच्छी तरह से पकने दें। दोनों पक्षों को अच्छी तरह से लाल होने दें। जब यह अच्छी तरह से तैयार हो जाए तो इसे निकाल लें।

चौथा चरण

अब अंतिम चरण में, मालपुआ को एक प्लेट में रखें और बादाम, पिस्ता और किशमिश के साथ परोसें। राबड़ी को भी इसके साथ मिलाया जा सकता है।

Advertisement
Advertisement

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here