चैत्र नवरात्रि का पर्व प्रतिवर्ष चैत्र शुक्ल प्रतिपदा तिथि से प्रारंभ होकर नवमी तिथि तक चलता है। इस वर्ष यह तिथि 13 अप्रैल को पड़ रही है। इसलिए नवरात्रि पर्व 13 अप्रैल से प्रारंभ होगा जो 22 अप्रैल 2021 को समाप्त होगा। नवरात्रि पारण के साथ ही इस व्रत का समापन होता है।
नवरात्रि नौ दिवसीय त्यौहार हर चार महीने में एक बार आते हैं लेकिन अगस्त और अक्टूबर में (जब कड़कम वसंत के मौसम में सूर्य के स्थानों और थुलम शरद ऋतु में) भव्य तरीके से मनाया जाता है। जो लोग इन नौ दिनों में देवी की पूजा करते हैं, वे इस त्योहार के एक भाग के रूप में उपवास करते हैं और कुछ लोग अपने शरीर, मन और आत्मा को शुद्ध करने के लिए कुछ खाद्य समूहों को अपने आहार से बाहर करते हैं।
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आप अनुष्ठान पर छड़ी करते हैं या नहीं लेकिन एक नवरात्रि आहार की कोशिश की जा सकती है क्योंकि यह स्वास्थ्यप्रद आहारों में से एक है। आहार आयुर्वेदिक va सत्व ’सिद्धांत पर आधारित है और बहुत सारे लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं। आयुर्वेदिक तीन गन सत्त्व, रजस और तमस, सत्व को नौ दिनों में बनाए रखा जाता है। लहसुन, प्याज, मांस, मछली और दाल जैसे राजसिक और तामसिक खाद्य पदार्थ बंद कर दिए जाते हैं और हींग, गरम मसाला और उत्तेजक पदार्थ जैसे कि कॉफी, चाय और शराब जैसे मजबूत मसालों से भी बचा जाता है। यह शरीर में विषाक्त पदार्थों, संतृप्त वसा और अन्य हानिकारक पदार्थों के सेवन और उपस्थिति को कम करता है। आहार में ग्लूटेन-मुक्त साबुत अनाज जैसे कि एक प्रकार का अनाज, ऐमारैंथ, पानी शाहबलूत और बाजरा, सेंधा नमक, कद्दू, कच्चे केले, मीठे आलू और लौकी जैसी सब्जियां, अदरक, काली मिर्च, करी पत्ते, पुदीना के पत्ते और सब्जियों का सेवन शामिल है। , सभी प्रकार के फल और सूखे मेवे, दूध और डेयरी उत्पाद जैसे घी, दही और पनीर, और शहद और गुड़ जैसे स्वस्थ मिठास जो आपके शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं।
ध्यान दिया जाना है कि शरद ऋतु रोग का मौसम है इसलिए नवरात्रि आहार प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में मदद करता है ताकि रोग को दूर रखा जा सके। आहार सरल खाना पकाने के तरीकों को गलत तरीके से रोकता है, गहरी तली हुई पूरियों और आलू से बचने जैसे 100% लाभ प्राप्त करने पर प्रतिबंध लगाता है। मधुमेह रोगी, गर्भवती महिलाओं या जो दवा में हैं, उन्हें नवरात्रि आहार की कोशिश करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
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